Woestyne gesloten
Tim en Angelique hebben de deuren van restaurant Woestyne in Aalter tijdelijk gesloten. Ze werken volop aan de opening van Woestyne 2.0, dat Compagnique gaat heten en normaal gezien in juni van dit jaar opent. Waar u zich aan mag verwachten, dat houden ze nog even geheim. Als u niet kan wachten, moet u zeker hun Instagram-pagina in het oog houden, waar ze af en toe sneak peaks geven.
Les Eleveurs overgenomen
127 jaar lang was het restaurant en hotel Les Eleveurs in Halle eigendom van de familie De Brouwer. Afgelopen maand is er een einde gekomen aan dit bijzondere familieverhaal. Maar niet gevreesd: met Julian Staar is er een gemotiveerde overnemer gevonden. We zijn alvast benieuwd welke impulsen hij gaat geven aan deze vaste waarde.
Racines gaat verder met 1 patron
Ugo Federico moet na negen jaar afscheid nemen van zijn compagnon Francesco Cury. Hij keert namelijk terug naar Italië, waar hij restaurant en B&B Ristorante Collebrunacchi Toscane overneemt. Racines in Elsene staat nu volledig onder leiding van Ugo, die gebeten is om nog mooie hoofdstukken toe te voegen aan hun succesverhaal.
Brand bij POLLEN
Het restaurant uit Wanze dat net werd ingeschreven in de MICHELIN Gids, is slachtoffer geweest van een brand. Gelukkig zijn hierbij geen slachtoffers gevallen. Het zijn voornamelijk het hotel en de wellness die geraakt zijn, waardoor het restaurant gewoon open kan blijven.
Hoofdfoto Woestyne ©Ekkow
