n
MICHELIN Gids Belgium

Pastorale

  • Laarstraat 22, Reet, 2840, België
  • 65 - 195 EUR • Creatief
Afhalen

Neem voor meer informatie contact op met het restaurant

Meer informatie
n
MICHELIN Gids Belgium

Pastorale

  • Laarstraat 22, Reet, 2840, België
  • 65 - 195 EUR • Creatief
Het advies van de MICHELIN Gids

Pastorale beroert zowel de smaakpapillen als het oog. Kunst hult het stijlvolle decor in een bijzondere sfeer. De typische houtsculptuur van Arne Quinze komt hier volledig tot zijn recht. Het is een eyecatcher, net als het standbeeld in de rustgevende tuin. U komt snel te weten dat er ook in Bart De Pooter een creatieveling schuilt.

Zijn fijne techniek laat hem toe zijn inventiviteit uit te drukken. Hij brengt spanning op het bord met diverse aroma’s, textuurvariaties en uiteenlopende garnituren. Zijn keuken is eerder complex en komt regelmatig verrassend uit de hoek.

De kwaliteit van het vlees is hier indrukwekkend. Bart De Pooter uit zijn wilde ideeën ook graag met groenten, zo heeft hij een vegetarisch menu. Het grote aanbod wijnen per glas is indrukwekkend. Hoezo, koken is geen kunst?

Toon meer Toon minder
  • n Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!
  • õ Uitstekende standing. Onze mooiste adressen.
Betrokkenheid bij een duurzame gastronomie
Initiatieven

Beperken van plastiek
Wegen van afval
Van farmer-to-plate mindset.

Specialiteiten
  • Tartaar van picanha van gerijpt holsteinrund met artisjok, jonge kool, granen en zomerbessen
  • In salieboter gepocheerde staartvis met mais, champignon en hazelnoot
  • Aardbeivariëteiten met Griekse yoghurt, roos en tijm

Faciliteiten & Diensten

  • E Verboden te roken in het restaurant
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • û Vegetarisch menu
  • { Salons voor apart diner
  • Take away
  • É Park of tuin
  • f Parking
  • T Airconditioning
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • X Visa kredietkaart
  • V American Express kredietkaart
  • M Diners Club kredietkaart
  • N Uitmuntende wijnkaart

Informatie

+32 3 844 65 26
Openingstijden
Gesloten: 4-15 april, 11 juli-12 augustus, maandag, middag: zaterdag, zondag

Restaurants in de buurt

Gerelateerde teksten

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
Inschrijven
Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.