Pastorale
- Laarstraat 22, Reet, 2840, België
- 65 - 195 EUR • Creatief
Afhalen
Neem voor meer informatie contact op met het restaurant
Pastorale
- Laarstraat 22, Reet, 2840, België
- 65 - 195 EUR • Creatief
Het advies van de MICHELIN Gids
Pastorale beroert zowel de smaakpapillen als het oog. Kunst hult het stijlvolle decor in een bijzondere sfeer. De typische houtsculptuur van Arne Quinze komt hier volledig tot zijn recht. Het is een eyecatcher, net als het standbeeld in de rustgevende tuin. U komt snel te weten dat er ook in Bart De Pooter een creatieveling schuilt.
Zijn fijne techniek laat hem toe zijn inventiviteit uit te drukken. Hij brengt spanning op het bord met diverse aroma’s, textuurvariaties en uiteenlopende garnituren. Zijn keuken is eerder complex en komt regelmatig verrassend uit de hoek.
De kwaliteit van het vlees is hier indrukwekkend. Bart De Pooter uit zijn wilde ideeën ook graag met groenten, zo heeft hij een vegetarisch menu. Het grote aanbod wijnen per glas is indrukwekkend. Hoezo, koken is geen kunst?
- n Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!
- õ Uitstekende standing. Onze mooiste adressen.
Betrokkenheid bij een duurzame gastronomie
Initiatieven
Beperken van plastiek
Wegen van afval
Van farmer-to-plate mindset.
Specialiteiten
- Tartaar van picanha van gerijpt holsteinrund met artisjok, jonge kool, granen en zomerbessen
- In salieboter gepocheerde staartvis met mais, champignon en hazelnoot
- Aardbeivariëteiten met Griekse yoghurt, roos en tijm
-
E Verboden te roken in het restaurant
-
r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
-
û Vegetarisch menu
-
{ Salons voor apart diner
-
Take away
-
É Park of tuin
-
f Parking
-
T Airconditioning
-
Krediet- en debetkaart aanvaard
-
} MasterCard (Eurocard) kredietkaart
-
X Visa kredietkaart
-
V American Express kredietkaart
-
M Diners Club kredietkaart
-
N Uitmuntende wijnkaart
MICHELIN Gids België en Luxemburg 2021: de volledige lijst van de sterren
Een restaurant met drie MICHELIN sterren in Antwerpen? Twee sterren in Brussel of Luik? En welke brasserie heeft één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.
Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
InschrijvenVolg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.
