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Guide MICHELIN Belgium

Den Gouden Harynck

  • Groeninge 25, Brugge, 8000, Belgique
  • 49 - 160 EUR • Cuisine créative, Cuisine française moderne
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Den Gouden Harynck

  • Groeninge 25, Brugge, 8000, Belgique
  • 49 - 160 EUR • Cuisine créative, Cuisine française moderne
L'avis du Guide MICHELIN

À deux pas des canaux, au milieu des édifices médiévaux... Den Gouden Harynck est baigné des charmes brugeois, logé dans une petite maison typique où règne une atmosphère teintée de romantisme. Pour profiter pleinement de Bruges. Le feu ouvert souligne l’élégant intérieur.

La cuisine de Philippe Serruys est tout aussi chaleureuse. Les finesses classiques n’ont plus aucun secret pour lui. En saison de chasse, vous pourrez déguster une belle pièce de gibier dans un jus de cuisson intense. Une cuisine classique que le chef n’hésite pas à relever de touches créatives et d’influences asiatiques pour vous surprendre. Petit plus, il a le don de dénicher d’excellents vins.

Den Gouden Harynck vous permettra de déguster un excellent repas dans un cadre romantique. Pour poursuivre cette belle aventure, pensez à réserver une nuit dans le charmant B&B.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • ô Très bon standing. Nos plus belles adresses.
Spécialités
  • Gegrilde en licht gerookte kreeft met een fondue van mergpompoen
  • Zeebaars in korst van grof zeezout gegaard met een venkelbereiding
  • Aardbeien met basilicumroomijs en appel

Equipements et services

  • E Restaurant non fumeur
  • { Salon particulier
  • f Parking
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • N Carte des vins particulièrement intéressante

Informations pratiques

+32 50 33 76 37
Dates de fermeture
Fermé : 22 février-5 mars, 20 juillet-6 août, lundi, midi : samedi, dimanche

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