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la p'tite maison
Rue de Chandolin 52, Savièse, 1965, Suisse
€€€
·
Cuisine moderne, Cuisine créative
Un tête-à-tête
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la p'tite maison
Rue de Chandolin 52, Savièse, 1965, Suisse
€€€
·
Cuisine moderne, Cuisine créative
Un tête-à-tête
À Savièse, cette p’tite maison accueille quinze convives dans un écrin chaleureux, mêlant pierres apparentes et touches contemporaines. Depuis 2021, chaque mois, le duo complice formé par Margaux, qu’on voit œuvrer en cuisine, et Jeremy, en salle, propose un menu surprise en cinq temps, au rythme des saisons. La carte révèle une signature culinaire soignée : vitello tonnato revisité ; ceviche végétarien et frites de patate douce ; filet de porc laqué au sésame, ail noir, girolles, aubergine et chou-rave. Accords justes et bon rapport qualité-prix.
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