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Guide MICHELIN Japon

JO

  • 2-24-14 Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo, 106-0031, Japon
  • 19 000 - 31 000 JPY • Spécialités de bœuf
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Guide MICHELIN Japon

JO

  • 2-24-14 Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo, 106-0031, Japon
  • 19 000 - 31 000 JPY • Spécialités de bœuf
L'avis du Guide MICHELIN

The head chef has established his own style that he calls 'meat kappo '. Drawing on his experience with Japanese cuisine, he serves various parts of wagyu in a kaiseki flow. The meal starts with consommé soup made with dashi from tendon and shank. Other standard dishes include seared beef and soused fillet. We also recommend the Kobe beef shabu-shabu and the steak dish, which features a fillet and sirloin which you can compare as you dine.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • A emporter
  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • JCB
  • Repas au comptoir
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+81 3-3486-2929
Dates de fermeture
Fermé : midi : du lundi au jeudi, dimanche

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