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Etoile Verte
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René Mathieu et Archibald De Prince : le végétal en partage
Ça bouge au Luxembourg ! René Mathieu quitte l'étoilé MICHELIN de La Distillerie pour poursuivre sa vision chez Fields, tandis qu'Archibald De Prince vole de ses propres ailes. Entretien croisé autour de la transmission, du respect mutuel, et d’une passion commune pour le végétal.
