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Au Phil des Saveurs
- Rue Émile Mazy 20, Bois-de-Villers, 5170, Belgique
- €€ · Cuisine moderne
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- Rue Émile Mazy 20, Bois-de-Villers, 5170, Belgique
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L'avis du Guide MICHELIN
Un coup d’œil sur la piscine dans le jardin et sur la vaste vallée offre une sensation de vacances dès que l’on entre dans le restaurant de Phil Garcia. Et cela avant même d’avoir découvert sa cuisine, mélange savant de cuissons classiques et de style méditerranéen ! Il réinterprète, par exemple, le vitello tonnato, et que diriez-vous d'un filet de cabillaud cuit sur la peau, associé à une riche mousseline de pommes de terre et une huile de poireau ? La formule au choix est excellente, tout comme le service spontané de l’hôtesse des lieux.
Equipements et services
- Parking
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
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