Restaurants
Nouveau
Host
33 rue des Dames, La Rochelle, 17000, France
€€
·
Cuisine moderne
La réservation pour Host n'est actuellement pas disponible sur notre site
Trouver des restaurants réservables à proximité
Nouveau
Host
33 rue des Dames, La Rochelle, 17000, France
€€
·
Cuisine moderne
À deux pas du marché, Alice Roger et son compagnon ont posé leurs couteaux dans une adresse sobre et contemporaine, inspirée de leur rencontre au Royaume-Uni. L’accueil, simple et chaleureux, reflète l’esprit de la maison : aller droit à l’essentiel. La cheffe déploie une partition aux saveurs bien campées, avec des formules déjeuner inspirées du marché et un menu dégustation plus ambitieux composé de produits nobles. Des assiettes comme le thon rouge, escorté de betterave et d’oseille, et ce dessert en camaïeu de couleurs et de saveurs — café, fève tonka, noisette et chocolat du Pérou — témoignent en sa faveur !