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Masa

  • 10 Columbus Circle, New York, 10019, Etats-Unis
  • $$$$ · Cuisine japonaise, Sushi

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Masa

  • 10 Columbus Circle, New York, 10019, Etats-Unis
  • $$$$ · Cuisine japonaise, Sushi

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L'avis du Guide MICHELIN

Trois étoiles : une cuisine unique

To taste what may be the continent’s best sushi, experience the contemplative and very exclusive ceremony of Chef Masa Takayama’s omakase. Everything here carries a certain weight, from the heavy wooden door to the bill. 
Attention to detail is unsurpassed and at times it may seem like a bit much, but a reverential spirit is part of your meal here. Service displays the same smooth grace, with servers at the ready.
Awaken the palate with a sweet chunk of hairy crab meat dressed in citrusy yuzu beneath creamy tomalley. This may be followed by the chef’s signature glass coupe of minced toro and a very fine—and generous—pile of Osetra caviar. Maine uni is wondrous, served in its shell with caramelized custard and paper-thin white truffle.

Equipements et services

  • Accès handicapés
  • Air conditionné
  • Carte de saké intéressante
  • Repas au comptoir

Localisation

Informations pratiques

+1 212-823-9800
Horaires
Lundi
fermé
Mardi
12:00-14:00
17:00-21:30
Mercredi
12:00-14:00
17:00-21:30
Jeudi
12:00-14:00
17:00-21:30
Vendredi
12:00-14:00
17:00-21:30
Samedi
12:00-14:00
17:00-21:30
Dimanche
fermé

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