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Guide MICHELIN Belgium 2020

La Gare d'Hamois

  • chaussée de Liège 45b, Hamois, 5360, Belgium
  • 37 - 70 EUR • Cuisine du marché
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Guide MICHELIN Belgium 2020

La Gare d'Hamois

  • chaussée de Liège 45b, Hamois, 5360, Belgium
  • 37 - 70 EUR • Cuisine du marché
L'avis du Guide MICHELIN

Vous remarquerez en arrivant que vous êtes ici dans l’ancienne gare d’Hamois, dont la superbe rénovation en a fait un restaurant très soigné. Le chef en perpétuelle évolution sait parfaitement ce qu’il fait, et chaque assiette montre une vraie réflexion dans l’agencement des goûts, qui se combinent et se renforcent mutuellement.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • ò Standing simple
Spécialités
  • Œuf de ferme à 64°, crème d'asperges au muscat, crevettes grises épluchées mains et croûtons
  • Rouget barbet, polenta poêlée au piment fumé, caponata et jus réduit
  • Fraises, mousse chocolat blanc et rhubarbe

Equipements et services

  • r Repas en terrasse
  • E Restaurant non fumeur
  • { Salon particulier
  • û Menu végétarien
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+32 83 22 05 49
Dates de fermeture
Fermé : 5-14 janvier, 15-22 avril, 23-30 juin, 2-16 septembre, lundi, mardi, samedi midi

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