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Guide MICHELIN Belgium

Au Dos de la Cuillère

  • rue Jules Cérexhe 10, Verviers, 4800, Belgique
  • 28 - 45 EUR • Cuisine de saison, Cuisine du terroir
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Au Dos de la Cuillère

  • rue Jules Cérexhe 10, Verviers, 4800, Belgique
  • 28 - 45 EUR • Cuisine de saison, Cuisine du terroir
L'avis du Guide MICHELIN

Singes et oiseaux donnent vie au décor de ce petit restaurant sympathique, mais les fantaisies s’arrêtent là. Le chef propose une cuisine française et privilégie les produits locaux, comme le fromage de Herve et le porc de la ferme de Tabreux. Généreux, il prépare tout lui-même, jusqu’au praliné de son Paris-Brest. On se délecte jusqu’à la dernière bouchée. N’oubliez pas de réserver !

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • ò Standing simple
Spécialités
  • Céleri rôti en entier, maquée, graines torréfiées et pousses de moutarde
  • Cochon de Tabreux, concassé de haricots coco et jus à la moutarde
  • Paris-Brest

Equipements et services

  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+32 87 53 08 14
Dates de fermeture
Fermé : midi : lundi, samedi, dimanche

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