Eilert Smith Hotel

Le Eilert Smith Hotel est un lieu unique : cet ancien entrepôt des années 1930 a été transformé par l’architecte éponyme dans un style moderniste et fonctionnaliste qui contraste aujourd’hui avec les maisons en bois traditionnelles et les bâtiments vitrés contemporains qui composent le paysage urbain de la ville de Stavanger. Mais ce qui fait son attrait, ce n’est pas tant sa façade que ce qu’on y trouve à l’intérieur : 12 chambres à l’élégance discrète, mais aussi et surtout le RE-NAA, seul restaurant de toute la Norvège à afficher deux étoiles au Guide MICHELIN.

Le lieu est central, permettant de se rendre à pied n’importe où dans la ville de Stavanger. Quant aux chambres, elles sont chics et sans chichis, dans l’esprit pratique et modeste typique du fonctionnalisme comme du design moderniste nordique dans son ensemble. Les touches de luxe ne sont pas ostentatoires, mais toujours utiles (salles de bains avec spa high-tech, sols chauffants, machines Nespresso) et les lignes pures sont réchauffées par des boiseries et des plantes naturelles. Un peu d’organisation, une réservation à l’avance pour un dîner au restaurant, et vous aurez un séjour inoubliable garanti.