Menorca Experimental

L’aventure Experimental Cocktail Club a toujours été destinée à un brillant avenir, mais il est tout de même incroyable que d’un bar branché parisien soit né un magnifique hôtel de campagne sur l’île de Minorque, et cela en moins d’une décennie. L’Experimental Menorca vient s’ajouter à trois autres établissements implantés à Londres, Paris et Venise, dont les identités sont bien distinctes, mais qui ont tous en commun des équipes créatives et — ce qui a toujours été le plus bel atout de l’Experimental Group — un goût impeccable.


Le groupe a ainsi su gagner la confiance des voyageurs qui peuvent désormais se rendre à l’Experimental Menorca les yeux fermés. Les chambres ont été pensées par Dorothée Meilichzon, dont le travail se fond aussi bien entre les murs charpentés de cet ancien corps de ferme que dans des cadres plus urbains. Le design préserve le charme de cette finca traditionnelle du 19e tout en revendiquant son caractère contemporain. Et il va sans dire que les espaces sont bien plus généreux que ceux de leurs homologues parisien et londonien, en particulier dans les neuf villas de la propriété.


Le restaurant et le bar sont bien sûr particulièrement réussis, magnifiquement taillés dans leur environnement, et preuves de l’expertise du groupe en matière de restauration et de divertissement nocturne. En dehors des charmes de l’hôtel, le cadre constitue à lui seul un objet de contemplation : Minorque est une biosphère protégée par l’UNESCO, une île aux paysages sensationnels traversés de chemins de randonnée, à pied ou à cheval, et ourlés de plages sauvages de galets et de vues maritimes spectaculaires.


Veuillez noter que le Menorca Experimental est un hôtel saisonnier ouvert de fin Mars à fin Octobre.