Grand Hotel Minerva
Vibrantes de couleurs ou plaisamment monochromes, toujours en élégance, ses 97 chambres et suites arborent pour la plupart un style contemporain piqué de détails qui alternent entre franc modernisme et opulence Renaissance. Les œuvres d’art, elles, sont purement contemporaines – pour voir les grands classiques, vous savez où aller. Pendant ce temps, le restaurant du rez-de-chaussée célèbre les saveurs florentines contemporaines et s’agrandit d’une terrasse donnant sur la piazza Novella durant les mois d’été. Et le meilleur pour la fin : le rooftop de l’hôtel, ouvert toute l’année, vous offre un panorama sur les toits de la ville, quelle que soit la saison. Et de mai à septembre, vous pourrez profiter de sa piscine et de son bar sur fond florentin.
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