L’Andana
On est ici dans ce qu’il convient bien d’appeler une Toscane « de carte postale », le soleil inondant de lumière chaude des collines plantées de vignes et d’oliviers ; et dès l’arrivée, au bout d’une allée bordée de cyprès et de pins parasols, l’endroit s’impose comme un lieu d’exception. L’hôtel en lui-même tient toutes ses promesses : chambres et suites réparties autour de la villa ducale et de la ferme attenante, intérieurs conçus par Ettore Mochetti, rédacteur en chef de l’Architectural Digest italien, évitant les clichés du néo-rustique pour un style urbain et sophistiqué.
L’atmosphère brasse intimité et sens professionnel de l’hospitalité, avec un petit déjeuner commandé en cuisine, par-dessus l’épaule du chef, avant d’être servi au jardin ou dans les salons. Le Restaurant La Villa sert une cuisine toscane classique et sans trop de chichis dans la salle à manger ; mais c’est dans l’ancien grenier que se produit le plus grand événement culinaire, là où s’est installée La Trattoria Enrico Bartolini.
Et outre le chic et luxueux spa ESPA, le domaine compte plus de 40 hectares à explorer à loisir ; quoique nombre de résidents choisiront de ne pas tant s’éloigner pour passer l’après-midi entière à lézarder au soleil, au bord de la piscine.
A noter : l'Andana est ouvert d'avril à octobre inclus. Un séjour minimum de deux nuits est exigé pur la plupart des chambres aux mois de juillet et août.
Localisation
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