The Ritz-Carlton, Berlin

Berlin est peut-être la digne représentante de l’hipsterisation avant-gardiste internationale, cela ne veut pas dire qu’elle ne maîtrise pas les codes du majestueux et du traditionnel. Le Ritz-Carlton, Berlin en est le parfait exemple. En ayant choisi pour cadre un gratte-ciel de la florissante Potsdamer Platz, il apparait comme le symbole de l’ère post-réunification. Mais une fois passées ses portes, on retrouve son art de l’intemporalité.

Le lobby, tout en chandeliers et en colonnes de marbre, pourrait être centenaire ; c’est ainsi que l’on fait grande impression. Dans les chambres et les suites, l’atmosphère se révèle toutefois plus contemporaine et détendue. Tout en restant classiques, elles délaissent l’opulence des espaces publics pour des matières confortables et un style résidentiel accueillant. Sans parler de leurs équipements de pointe et de tout le luxe qu’elles déploient.

Une opulence que l’on retrouve au-delà des chambres. Avec ses différents saunas, son offre de soins et son centre de fitness particulièrement bien équipé, Le Ritz-Carlton, Berlin nous prouve combien les centres de bien-être des hôtels de luxe allemands sont incomparables. Entre salles de réunion, notaires et traducteurs, il nous montre également que les Allemands savent faire des affaires. Côté cuisines, la Brasserie Desbrosses est le restaurant phare de l’hôtel, réputé pour ses mets concoctés à partir de produits locaux et dont les associations ne se cantonnent pas à la gastronomie française. Il s’accompagne du Curtain Club lounge et du bar à cocktails Fragrances, ainsi que d’un service de thé des plus traditionnels dans le lobby.