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Guide MICHELIN Hong Kong

I M Teppanyaki & Wine

  • 68 Electric Road, Hong Kong, Hong-Kong
  • 380 - 2 280 HKD • Teppanyaki
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Guide MICHELIN Hong Kong

I M Teppanyaki & Wine

  • 68 Electric Road, Hong Kong, Hong-Kong
  • 380 - 2 280 HKD • Teppanyaki
L'avis du Guide MICHELIN

The founder and head chef Mok moved his restaurant to this location in 2021. As always, top notch ingredients like sea urchin, abalone and blue lobsters are flown in daily from Hokkaido and France. But the theatrical cooking now happens in a much bigger room, along with a private room that seats eight. The wine list also sees a lot more choices. Amadai with sea urchin cream sauce stands out in particular, with its crispy scales and juicy flesh.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • China UnionPay
  • Repas au comptoir
  • Réservation indispensable

Informations pratiques

+852 2570 7088

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