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Guide MICHELIN Royaume-Uni

Brat

  • 4 Redchurch Street, Londres, E1 6JL, Royaume-Uni
  • 80 GBP • Cuisine anglaise traditionnelle
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Guide MICHELIN Royaume-Uni

Brat

  • 4 Redchurch Street, Londres, E1 6JL, Royaume-Uni
  • 80 GBP • Cuisine anglaise traditionnelle
L'avis du Guide MICHELIN

Dans cette salle au premier étage d’un pub, la cuisson est un art : le four, le grill et la poêle ont été fabriqués artisanalement, selon les exigences spécifiques du chef - propriétaire Tomos Parry. Le turbot entier, grillé dans un panier fait main sur charbon de bois, est une spécialité, mais il y a encore beaucoup de plats à découvrir, inspirés pour certains par ses origines galloises.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • Réservation indispensable

Informations pratiques

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