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Restaurant ET
Mindegade 8, Aarhus, 8000, Danemark
€
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Cuisine française
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Mindegade 8, Aarhus, 8000, Danemark
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Cuisine française
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
The setting ticks all the boxes: an elegant 19th-century house in a charming cobbled courtyard, located close to Aarhus Harbour yet also within easy rich of the main streets. Danish ingredients are to the fore in good value dishes which lead with a Gallic edge, but there are international influences to be found here too, exemplified by the likes of roasted cod ‘Basquaise' with clam sauce, mild curry, fennel and Granny Smith or duck confit with crispy potatoes, braised endive, Madagascan pepper and bigarade sauce. Wines from their exclusively French and highly impressive cellar accompany.
Localisation
Lundi
17:30-00:00
Mardi
17:30-00:00
Mercredi
12:00-16:00
17:30-00:00
Jeudi
12:00-16:00
17:30-01:00
Vendredi
12:00-16:00
17:30-01:00
Samedi
12:00-16:00
17:30-01:00
Dimanche
fermé
Voyage
6 minutes
La Scandinavie dans l'assiette : Petit Budget vs Etoilés MICHELIN
Fruits de mer issus des eaux glacées, baies, plantes, voici quelques-uns des axes forts de ce que l'on appelle communément la "cuisine nordique", qui se démarque également par un art de la conservation et des techniques créatives autours de produits qui épousent leurs environnements. Des plus accessibles aux plus exceptionnelles, voici un panorama de nos plus belles adresses dans le Grand Nord.
