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Les Brigittines Aux marches de la Chapelle
- place de la Chapelle 5, Bruxelles, 1000, Belgique
- €€€ · Cuisine traditionnelle, Cuisine belge
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- place de la Chapelle 5, Bruxelles, 1000, Belgique
- €€€ · Cuisine traditionnelle, Cuisine belge
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L'avis du Guide MICHELIN
Le terme « Belle Époque » prend tout son sens dans cette brasserie Art Nouveau. On ne résiste pas au charme des lieux, ni à la cuisine du chef Myny, un vrai Bruxellois avec beaucoup de personnalité, qui propose une cuisine traditionnelle royale. Vous y dégusterez un vol-au-vent avec une belle pâte feuilletée au beurre, un puissant velouté de poulet et des frites fraîches. Ou alors des joues de veau à la Cantillon ? Un délice !
Recommandé dans :
Equipements et services
- Menu végétarien
- Voiturier
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques

Portraits
3 minutes
Les asperges de Stéphane Longlune : le goût de la biodynamie
Jurbise est le lieu incontournable de l'asperge en Wallonie. Stéphane Longlune s'est spécialisé dans l'or blanc depuis 15 ans et gagne en notoriété. Une visite chez le fidèle producteur d'asperges de nombreux restaurants MICHELIN.

Recettes et techniques
1 minute
Bib@home – restaurants Michelin au Sablon : notre sélection d’offres en take-away
Les cuisiniers belges ne se laissent pas abattre. Malgré la crise sanitaire liée au coronavirus et la fermeture temporaire des restaurants qui en résulte, ils continuent de donner le meilleur d'eux-mêmes. Nous sommes heureux de mettre en avant certaines initiatives à emporter, comme l’offre take-away de ces 3 restaurants dans le quartier bruxellois du Sablon.