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Guide MICHELIN Belgium 2020

Le Bistrot des Saveurs

  • rue de La Roche 32, Houffalize, 6660, Belgique
  • 25 - 75 EUR • Cuisine régionale, Cuisine traditionnelle
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Guide MICHELIN Belgium 2020

Le Bistrot des Saveurs

  • rue de La Roche 32, Houffalize, 6660, Belgique
  • 25 - 75 EUR • Cuisine régionale, Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide MICHELIN

Si vous avez oublié le goût des Ardennes, cet établissement est tout indiqué pour réviser vos classiques : truite fumée à la minute, pâté maison, etc. La carte – aux prix doux – propose aussi des recettes plus modernes, à l'image des chambres, impeccables et conjugant ambiance ardennaise et confort contemporain.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • ò Standing simple
Spécialités
  • Œuf à 64°C, champignons des bois, émulsion aux cèpes et l'huile d'olive
  • Filet de biche façon Grand Veneur au sureaux noir
  • Chocolat dulcey en crémeux, noix caramélisée et tuile craquante aux amandes

Equipements et services

  • Avec chambre
  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • É Parc ou jardin
  • f Parking
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+32 61 28 81 40
Dates de fermeture
Fermé : 22 août-2 septembre, mercredi

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