Restaurants
Gasthaus Jakob
Haigrub 19, Perasdorf, 94366, Allemagne
€€€€
·
Cuisine classique, Cuisine moderne
La réservation pour Gasthaus Jakob n'est actuellement pas disponible sur notre site
Trouver des restaurants réservables à proximitéGasthaus Jakob
Haigrub 19, Perasdorf, 94366, Allemagne
€€€€
·
Cuisine classique, Cuisine moderne
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
You'll need to look up the way to this old country inn located in the middle of the Bavarian Forest. But it's well worth heading off the beaten path for the excellent food, which takes the form of two set menus, dubbed "Classic" and "Inspiration". Chef-patron Michael Klaus Ammon showcases precise craftsmanship, bold flavours and a knack for balancing aromas and textures in dishes such as his variations on duck liver – consisting of fried liver, terrine and ice cream – with the fruity kick of pineapple, dark chocolate and toasted brioche with truffle. The refined interior done out in plenty of warm wood, combining modern style with regional charm, makes for a lovely atmosphere; in summer the terrace in front of the restaurant beckons. The friendly and accomplished front-of-house team is led by the chef-patron's partner, Mona Haka, and his sommelier brother, Andreas. Tip: There are three cosy chalets for overnight stays.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
fermé
Mercredi
18:00-00:00
Jeudi
18:00-00:00
Vendredi
18:00-00:00
Samedi
18:00-00:00
Dimanche
12:00-15:00
Voyage
5 minutes
Les restaurants étoilés les moins chers d'Allemagne
Tout aussi séduisants d'un point de vue culinaire que ceux du dîner, les menus du déjeuner sont aussi plus abordables. Voici 16 restaurants triés sur le volet par les inspecteurs du Guide, dans lesquels les prix sont particulièrement attrayants.
