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Guide MICHELIN Belgium

The Glorious

  • De Burburestraat 4a, Antwerpen, 2000, Belgique
  • 43 - 100 EUR • Cuisine française moderne, Cuisine classique
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Guide MICHELIN Belgium

The Glorious

  • De Burburestraat 4a, Antwerpen, 2000, Belgique
  • 43 - 100 EUR • Cuisine française moderne, Cuisine classique
L'avis du Guide MICHELIN

Si vous aimez les décors remarquables, l’éclectisme de The Glorious ne manquera pas de vous charmer. Marbre et imitation crocodile donnent un cachet supplémentaire aux éléments baroques et Art déco. Splendide ! Une adresse de choix dans ce quartier animé.

La cuisine classique n’a plus aucun secret pour ces chefs, qui offrent une parfaite consistance à des recettes de gibier intenses, une subtile légèreté à une sauce Nantua et ne ménagent pas leur générosité pour concocter une sauce mousseline. Même des plats bien connus ne manqueront pas de vous surprendre par leur fougue.

Les vins et cocktails remarquables qui accompagnent ces délices intensifient le plaisir. Une aventure glorieuse, qui se poursuit jusque dans les chambres originales !

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • ó Bon standing. Nos plus belles adresses.
Spécialités
  • Kortgebakken eendenlever met verse kersen, kaisoi en jus met oude balsamico
  • Jonge duif uit Anjou met erwtjes Clamart, dooierzwam en jus met geplette jeneverbes
  • Yoghurtcheesecake met mangochutney, gel van pompelmoes, pistachecrumble et passievruchtensorbet

Equipements et services

  • Avec chambre
  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express
  • û Menu végétarien

Informations pratiques

+32 3 237 06 13
Dates de fermeture
Fermé : lundi, dimanche

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