Restaurantes
Adrián Quetglas
Paseo de Mallorca 20, Palma, 07012, España
€€€
·
Moderna
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Adrián Quetglas
Paseo de Mallorca 20, Palma, 07012, España
€€€
·
Moderna
¿Una opción gastronómica cuidada a la par que original? Este restaurante suele llenarse y cumple las expectativas.
Se halla en pleno centro de la ciudad, asomado al cauce del Torrent de Sa Riera, y destaca por su acogedor ambiente de bistró, con atractivos detalles como el jardín vertical o la agradable atmósfera creada por la música de jazz que suena de fondo. El chef-propietario, que intenta democratizar la alta cocina, promulga un mundo culinario lleno de matices y variantes, con detalles propios de su Buenos Aires natal, una fuerte base de sabores mediterráneos e inequívocas influencias de sus vivencias profesionales en Londres, París y hasta Moscú. Presenta un menú degustación de 5 u 8 pasos, en ambos casos con la opción de maridaje (bajo suplemento, también puedes añadir algunos productos más escogidos, como el pichón, el caviar o el pase de quesos).
Se halla en pleno centro de la ciudad, asomado al cauce del Torrent de Sa Riera, y destaca por su acogedor ambiente de bistró, con atractivos detalles como el jardín vertical o la agradable atmósfera creada por la música de jazz que suena de fondo. El chef-propietario, que intenta democratizar la alta cocina, promulga un mundo culinario lleno de matices y variantes, con detalles propios de su Buenos Aires natal, una fuerte base de sabores mediterráneos e inequívocas influencias de sus vivencias profesionales en Londres, París y hasta Moscú. Presenta un menú degustación de 5 u 8 pasos, en ambos casos con la opción de maridaje (bajo suplemento, también puedes añadir algunos productos más escogidos, como el pichón, el caviar o el pase de quesos).
Localización
Lunes
cerrado
Martes
13:00-15:00
20:00-21:00
Miércoles
13:00-15:00
20:00-21:00
Jueves
13:00-15:00
20:00-21:00
Viernes
13:00-14:00
20:00-21:00
Sábado
13:00-14:00
20:00-21:00
Domingo
cerrado
