Villa Retiro

La palabra «modernista» significa algo diferente en el contexto de la arquitectura catalana. Este palacio de finales del siglo XIX no debe nada a la Bauhaus ni a otras tradiciones visualmente austeras; sus fantásticos capiteles y parapetos se sienten casi posmodernos hoy en día. En su encarnación actual como un hotel boutique de lujo, el Villa Retiro ha conservado todos los detalles ornamentales de la estructura original y ha agregado un edificio contemporáneo que contiene diez suites más en un estilo que se lee como modernista en el sentido internacional: líneas nítidas y limpias, ausencia de adornos y madera local sin adornos.

Como hotel, es sin duda impresionante; la opulencia histórica de las habitaciones y suites originales se complementa con comodidades y servicios modernos, mientras que las nuevas suites son espaciosas y confortables. Además, dispone de un spa y centro de bienestar con una variedad de tratamientos de hidroterapia. Pero es lo que hay en la antigua cochera de la villa lo que hace que el viaje hasta el Villa Retiro valga la pena: un restaurante con estrella MICHELIN bajo la dirección del chef Fran López, un profesional de la hospitalidad de cuarta generación, así como una escuela culinaria para huéspedes que no están contentos de dejar atrás la cocina de López cuando llega la hora de partir.