Le Burgundy

Es raro que un hotel de ciudad nuevo se convierta inmediatamente en un clásico, especialmente si la ciudad es París. Sin embargo, no es una posibilidad descabellada en el caso del Burgundy. A pesar de ser más pequeño que algunos de los grandes hoteles —el Burgundy solo tiene 59 habitaciones—, no es menos lujoso, y goza de una ubicación idónea tanto para la cultura como para las compras, dada su proximidad a muchos de los principales lugares de interés y a algunas de las mejores tiendas de lujo del mundo.

El estilo es difícil de clasificar. En otra ciudad se consideraría un tanto conservador, pero en París esta especie de modernismo discreto resulta rompedor. Unos colores vivos y unas texturas suntuosas animan la sencillez contemporánea de los interiores, en los que los aparatos electrónicos se ocultan discretamente.

Las habitaciones ofrecen un lujo en toda regla. Un par de detalles fundamentales permiten que el Burgundy suba de categoría: un health club con piscina cubierta y un spa Carita que no tiene nada que envidiar a ningún spa de París, así como una coctelería de estilo inglés llamada Baudelaire y un restaurante que está a cargo de Anthony Denon.