The Edwardian Manchester, A Radisson Collection Hotel

En su anterior encarnación como Free Trade Hall (Centro de Libre Comercio), este majestuoso edificio antiguo fue testigo no sólo de una larga lista de acontecimientos de relevancia histórica, desde mítines políticos hasta violentos levantamientos, sino también, más recientemente, del concierto de los Sex Pistols, al que asistieron miembros de los Buzzcocks, The Smiths y Joy Division.

En la actualidad, es más probable que sirva como escenario de acontecimientos más personales e intimistas. Aunque su fachada clásica sigue en pie, el interior ha sido completamente renovado. Las salas de reunión han sido reemplazadas por acogedoras y contemporáneas habitaciones de hotel y el tipo de espacios comunes masculinos y elegantes que cabría esperarse de un hotel ya madurito como el Edwardian Manchester, A Radisson Collection Hotel.

Decimos madurito porque en el fondo se trata de un hotel de lujo al estilo tradicional, si bien su estética refleja la influencia de los modernos hoteles boutique que apuestan por un diseño minimalista, de líneas puras y toques orientales. Para empezar, las habitaciones están equipadas con las comodidades de la vida moderna como wi-fi de alta velocidad gratuito, camas generosamente mullidas y baños en piedra impecablemente equipados con la más alta tecnología. El hotel no pretende, en definitiva, ser un icono del diseño: el único mensaje que trata de transmitir es el valor de una estética controlada, que huye de los excesos.

Entre las instalaciones del hotel destacan una piscina, un spa, un gimnasio, y multitud de salas de reunión. El nuevo restaurante, Peter Street Kitchen, sirve un menú de platos japoneses y mexicanos contemporáneos en formato pequeño, acompañados de sake, cócteles, y una extensa lista de vinos.