Convent de La Missió, Grand Luxury Boutique Hotel

Escondido en una callecita tranquila del casco histórico de Palma de Mallorca se encuentra Convent de la Missio, un hotel que es tan moderno y estiloso por dentro como lo es tradicional e histórico por fuera, gracias a su fachada del siglo XVII. Tal y como sugiere el nombre, este edificio fue un convento y todavía retiene algo de su ambiente sombrío, típico de un convento, convirtiéndose así en un auténtico oasis de paz y tranquilidad en medio del bullicio diario del barrio antiguo de la ciudad. Y como era de esperar de un hotel español, también es un refugio del implacable sol mediterráneo.

Pero tampoco es demasiado sombrío, ya que los interiores son blancos, y parecen brillar como si hubiera una ventana que para iluminarlos a la vuelta de la esquina. Los pisos de madera noble y las vigas expuestas rinden homenaje a las tradicionales casas rurales de la isla, y las catorce habitaciones son ultraestilosas, pintadas de blanco (pero sin parecer desnudas), luminosas y espaciosas, y seguramente muy cambiadas desde que las ocuparan las monjas. Los cuartos de baño son de diseño, con lavabos en forma de huevo que resultarán inspiradores, si es que te gusta este tipo de diseño, o exagerados, si eres más tradicional.

Con tan solo catorce habitaciones, queda bastante espacio libre. Como consecuencia, las zonas públicas son muy amplias y dignas de mención: el spa y el baño turco están debajo del convento en lo que fue la cripta. Por lo que respecta a la oferta culinaria, el restaurante, Marc Fosh, ha sido premiado con una estrella Michelin.