Post Ranch Inn

El Post Ranch Inn tiene la suerte de situarse en uno de los parajes más extraordinarios del planeta, un lugar de una belleza tan deslumbrante que parece mentira que esté al alcance de los simples mortales por carretera. Big Sur es el sitio más pintoresco de todos los que se recorren siguiendo la carretera 1, que comunica Los Ángeles y San Francisco, y ofrece curiosidades como el castillo de Hearst y el Monterey de Steinbeck.

Lo que se ve en la carretera 1 es, fundamentalmente, una naturaleza espectacular, así como algunos de los últimos rincones de Estados Unidos que conservan su belleza natural. Ninguna construcción edificada por el hombre podría competir con las vistas al Pacífico de este acantilado ni con la majestuosidad de los bosques de secuoyas, pero este singular hotel de lujo tiene una belleza particular.

Desde que el arquitecto modernista Mickey Muennig se instaló en Big Sur en 1971, ha diseñado la mayoría de los edificios más destacados de la zona. El Post Ranch Inn es su único hotel: una serie de casas con un diseño individual y discreto, adaptado a la ubicación de cada una de ellas. No parece un modelo de hotel fácil de implantar en ningún otro lugar.

Por ejemplo, las Tree House son prácticamente lo que su propio nombre indica, ya que están construidas sobre pilotes de casi tres metros de altura y camufladas entre las secuoyas (prácticamente clavadas a ellas). Las habitaciones Ocean, en cambio, se encuentran casi al borde del acantilado, cubiertas de ventanales que enmarcan las vistas y tejados inclinados, cubiertos de hierba y flores silvestres, que se confunden con la ladera.

La cocina es más tradicional, así como otro de los principales atractivos del Post Ranch Inn. El Sierra Mar es uno de los grandes favoritos de la zona, además de formar parte de la selección de la Guía MICHELIN. Un restaurante de primera categoría (como su carta de vinos) que contrasta deliciosamente con el paisaje o encaja perfectamente en él, según se mire.

Aquí no hay televisores, de modo que reinan la paz y la tranquilidad. Este hotel está pensado para relajarse, desde las enormes bañeras de hidromasaje hasta las camillas de masajes de las habitaciones, pasando por una piscina infinita que, situada a más de trescientos metros de altura, se confunde en el horizonte con el Pacífico. Puede que sea el mejor lugar en California para desconectarse de todo.

Nota:

Todos los huéspedes deben tener más de 18 años.

Indicaciones para llegar al hotel:

El Post Ranch Inn se encuentra a aproximadamente 1 hora en coche del aeropuerto de Monterey Peninsula y a 2 horas o 2,5 horas del aeropuerto de San José.