The Chedi Andermatt

Viendo este paisaje de montaña digno de un cuento de hadas, con sus coquetos chalecitos de madera y sus trenes de vapor cruzando el valle, cuesta creer que la estación de esquí suiza de Andermatt necesitase un lavado de cara. El problema no era tanto estético como histórico: Andermatt, tan bonito como cualquier otro pueblo alpino, ha sido un enclave militar durante más de un siglo, y acogió campos de tiros y cuarteles con capacidad para un millar de soldados. Los cambios no suelen ser fáciles y, en ocasiones, el impulso para hacerlo llega del lugar menos esperado. En este caso, la persona que asumió el reto fue el hombre de negocios egipcio Samih Sawiris. El resultado es el sofisticado resort ecológico Chedi Andermatt, primer alojamiento europeo del grupo Chedi, una marca de lujo muy afianzada en el continente asiático.

La construcción del complejo ha duplicado el tamaño de la localidad y sus altos edificios eclipsan los chalets tradicionales dispersos a su alrededor. Dicho esto, hay que aclarar que se trata de un complejo cuidadosamente planificado, construido con materiales sostenibles y que da trabajo a personas de la zona. Pese a sus grandes dimensiones y a su elegante decoración de inspiración asiática, el vestíbulo respira calidez gracias a sus dos chimeneas gemelas. Las 105 habitaciones y suites tienen una vistosa decoración hecha de madera oscura, piedra natural y delicada piel, mientras que los ventanales están pensados para ofrecer amplias vistas de los Alpes y del pueblo, asentado a sus pies. Muchas de las suites de categoría Deluxe disponen de balcón privado y chimenea al aire libre, y la Furka, por ejemplo, ofrece cocina y hasta su propio spa. Para el resto de huéspedes, está el Wellness Center Chedi Andermatt, un spa con equipamientos de última generación y piscina climatizada con vistas a las montañas.

En otro orden de cosas, The Restaurant alberga una imponente bodega de quesos que se completa con una carta de cocina suiza e internacional, mientras que The Japanese Restaurant, galardonado con dos estrellas MICHELIN, está especializado en sushi y sashimi. La Wine and Cigar Library, con una cava de puros, se envuelve en una luz tenue que evoca el encanto del viejo Andermatt. Eso sí, para apreciar plenamente este encanto, tendrás que subir a las pistas y disfrutar de las vistas del pueblo desde las cumbres. No en vano, se trata de una de las estaciones de esquí con más atractivo de la zona. Tras una jornada disfrutando de estas legendarias rutas fuera de pista, podrás unirte a gente selecta para una velada après-ski junto a las chimeneas interiores y exteriores de The Bar and Living Room.