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Trasmallo

Figueroa 14, Pontevedra, 36002, España
€ · Actual, Internacional
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Trasmallo

Figueroa 14, Pontevedra, 36002, España
€ · Actual, Internacional
Con su nombre este restaurante, ubicado en una atractiva callejuela peatonal del casco histórico, intenta rendir un homenaje a un arte de pesca tradicional que, generación tras generación, ha sido fundamental para la subsistencia de la familia de Antonio Novas, el chef-propietario. Presenta una barra a la entrada que recuerda las antiguas tabernas gallegas, un acogedor comedor con las paredes en piedra en la primera planta y, ya en el piso superior, un privado para pequeños eventos. Aquí encontrarás una cocina de producto, con toques actuales e internacionales, en la que nunca faltan las recomendaciones. ¿Platos destacados? No dejes de probar las Croquetas de la casa (como las que hacen con choco en su tinta), el pescado del día y, de postre, su cremosa Tarta de queso al horno, con mermelada de fruta de temporada.

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