يقع هذا المطعم في مساحة صغيرة في طابق الأرضي فندق كونراد أبراج الاتحاد. اختار الشيف الإسباني الشهير خوسيه بيزارو هذا المكان كأول مطعم له خارج لندن. هذا المطعم وإن ظل وفيا لنفس صبغة سابقيه من حيث كونه بار تاباس، إلا أن الشيف خيّر فيه الابتعاد عن الطراز الريفي التقليدي المألوف واستبداله بطراز مستحدث أنيق وضع فيه المصممون كل رخام العالم. يقترح المطعم جملة من الأطباق الخفيفة المجعولة للمشاركة والتي تتضمن الكثير من المذاقات الطيبة على غرار سمك الأنشوجة الرائع وكرات اللحم الشهية العائمة في صلصة الطماطم الحارة هذا بالإضافة إلى صحفة الشوكولاتة الرهيبة.