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Restaurants branchés : nos meilleures adresses dans l'Est parisien
15 Restaurants
Longtemps, l’Est parisien a ressemblé à un désert gastronomique. Puis porté par un mouvement de gentrification, quelques jeunes chefs audacieux et branchés décidèrent d’ouvrir des restaurants là où ils vivaient. Inaki Aizpitarte, l’ancien skater devenu chef, sera l’un des premiers à briser ce plafond de verre avec son Chateaubriand, néo-bistrot où l’on cultive le brouhaha et l’entre-soi cosmopolite. Aujourd’hui, les tables des arrondissements de l’Est parisien ne cessent de se multiplier pour notre plus grand plaisir.